제로웨이스트 사찰음식 1: 제철 채소 오래 저장하는 법

지구와 우리의 건강을 위해
지속가능한 사찰 음식의 제철 채소 저장법을 따라 해보세요.

제로웨이스트 사찰음식 2: 채소 손질편

사찰 음식은 식물성 식재료를 이용하기 때문에,
육류에 비해 배출되는 온실 가스가 적고 자원 소모도 줄일 수 있습니다.

제로웨이스트 사찰음식 3: 자투리 채소 활용 방법

사찰 음식은 건강과 자연을 위해 먹을 수 있는 음식을 낭비하지 않고, 식품의 영양소를 빠짐없이 섭취하기 위해
재료 하나하나를 허투루 하지 않는 제로웨이스트의 대표 음식입니다.